こんにちは！アートやデザインの仕事をしている、沖縄南部在住のryukyu writersです。
食事も、デザートも、店内空間も、全てが美しい「PARAMITA（パラミータ）」と「YOYO AN FACTORY（ヨウヨウアンファクトリー）」をご紹介します。
PARAMITA（パラミータ）
こちらは神奈川県逗子で「coya」というカフェを営んでいた、根本きこさんという料理家の方が、に開いたお店です。逗子時代からのファンも、首を長くしてお店のオープンを待ち望んでいました。
ご夫婦で手がけた店内はとても解放的で気持ちの良い空間で、子どももウェルカムな雰囲気。アーティストが空間の角っこで、個展を開いていてもいいなあ、なんて想像を巡らせてしましました。
娘も心地よかったようで腕のなかでぐっすり。とてもゆったりと過ごすことができました。
お料理も１品１品がとても丁寧。日替わりランチプレートの美味しさと美しさに感動！！！インスタグラムでの投稿は多めですが、食べログでは口コミはありませんでした。もしかしたら穴場なのでしょうか？
南部在住の私にとっては、ちょっと時間がかかる場所にあるお店。ですが、パラミータには、家族で都度足を運びたいです。次回は、デザートも食べたいなあ。
YOYO AN FACTORY（ヨウヨウアンファクトリー）
こちらは沖縄では珍しい和菓子のお店。北中城村にある人気パン屋さん「プラウマンズランチベーカリー」の屋部さんが始めました。
店内の贅沢なほどゆったりとした空間は、まるで画廊のような印象でとてもお洒落。小上がりで、お茶と一緒にイートインできるスペースもあります。
どら焼きや大福など、美味しい和菓子が並んでいました♩
次から次へとお客さんが来て、途切れることなく賑わっていたので、遅い時間になると売り切れてしまうこともありそうです。食べ逃さないためにも、少し早めに行きましょう。
ちなみに、私のおすすめはやっぱり豆大福！この、まあるいフォルムも可愛い…♩ぜひ、ご賞味ください！
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