こんにちは!浦添市出身、1児の父、ライターのナガハマヒロキです。今回僕がお届けするのはこちら!
毎日のように女房の手作り料理を食べている「旦那」たち。その家庭の味の違いに彼らは気付くことができるのか!その名も「女房が作った料理、旦那は分かるのか?選手権」を開催。
参加するご家族はこの3組だ!
そして、女房3人以外にも、ダミーおじさんも料理作りに参加します。
【ルール説明】
・制限時間60分以内に「ゴーヤーチャンプルー」「ポテトサラダ」「卵焼き」「ナポリタン」を作る。
・正解したら10ポイント。それぞれ女房の得意料理は20ポイントのWチャンス!
・1番ポイントの少ない負け旦那は、脱毛ワックスの刑!(味と香りの違いを今後一層知ってもらうため)
ゴーヤーチャンプルーと一口に言っても、各家庭によって入れる具材は様々。豚肉かポーク缶かツナ缶か。島豆腐を入れるのか、卵の絡ませ具合はetc…
それでは、料理風景を各家庭のこだわりと共にお届けしましょう。
ゴーヤーは炒める時に5分ほど蒸します。ポテサラの味付けは、味の素のピュアセレクトマヨネーズ。「これしか受け付けない!」という旦那のこだわりです。ダシ巻きは甘め。ナポリタンはバター多めがポイント。(池原女房)
ゴーヤーチャンプルーのポークは、別焼きでカリカリに。ダシ巻きは薄味にしてお好みでケチャップを。ポテトサラダのポテトは茹でる時にコンソメを入れると、後でマヨネーズが少なくて済みます。ナポリタンのパスタはやや硬めで。(友利女房)
ポテサラのじゃがいもは、茹でたあとに火を掛けて水分を飛ばします。あとは自宅から持参した、茅乃舎の野菜ダシ。これで分かるはず!ナポリタンは、ケチャップだけを炒めて酸味を和らげます。ウスターソースとバターでコクもプラス。薄切りにしたゴーヤーは、強火で一気に。(比嘉女房)
ゴーヤーは塩を厚めに振って、苦み成分を絞り切ります。パスタとゆで卵は同時に茹でよう。卵は片手で割るとかっこいいです。卵にマヨネーズ入れて焼くとフワフワになりそうだな。分からんけど。(ダミーおじさん)
こだわりが飛び出す飛び出す!
特に「旦那がピュアセレクトマヨネーズしか受け付けない」という池原家の女房は「これで間違えたら安いマヨネーズに替えるチャンス」とニヤニヤ。
その間、旦那たちは…
ここで子どもの面倒を見ながら、控室にいる旦那たちの様子を覗いてみましょう。
半分以上はいけると思いますよ。ポテサラとナポリタンは絶対当てられる!全部外したらテクノカットしても良いです。
ゴーヤーチャンプルーとポテサラは自信あるけど、他はあまり家で出たことないかも。
ゴーヤーとダシ巻きは行けるとは思いますけどね。半分はいけます。
誰も何も言っていないのに、テクノカットのリスクを背負う池原選手の献身的なプレーに、編集チームは大喜びです。ありがとうございます。
いざ、実食!まずはゴーヤーチャンプルー
そして出来上がった料理がこちら!ちょっとしたケータリングくらいの規模になりました。
まずは、ゴーヤーチャンプルーです。
これは味もそうですけど、切り方ですね。ちょっとゴロっとしているはず。
切り方で分かると即答する池原旦那、これはかっこいい!
よく食べてる感じがするのはこっちかなぁ。
ん〜ポークを使っていることは使っているんだけど…
旦那が選んだ料理はそれぞれこちら。
かぶることなく全員がバラけました。
目隠しをして女房が自分が作ったお皿の前に立ちます。
正解はこちら!
全員クリア!
でも、いつもと人参の切り方違うっしょ!?
池原旦那と結婚するのイヤですよね?笑
こだわりだらけのポテトサラダ、実食
続いて、ポテトサラダ。これを得意とする池原家のWチャンスです。池原旦那が日頃からこだわりを見せる、ピュアセレクトマヨネーズの違いに気づけるのか。
これは食わんでも分かる。ある具材が入ってることですぐ分かります。
これまた池原旦那かっこいい!
キュウリを入れるのか入れないのか、このあたりで悩むなぁ…
待ってよ、待ってよ。ちょっと待ってよ。
2つで悩み、行ったり来たりする比嘉旦那。
旦那が選んだ料理はそれぞれこちら。これは比嘉旦那と友利旦那が被った!
ここは勝負します!
戦いますよ。
ありがたい展開を作ってくれた、比嘉旦那・友利旦那に厚く御礼申し上げます。
正解はこちら!
やってしまった〜〜〜比嘉旦那〜〜〜!
いつものポテトサラダと具材が違う部分があったのでそれかなぁ。
これはもうピュアセレクトマヨネーズ。
女房のダシ巻きくらいは当てたい
次は、ダシ巻き。これは比嘉家のWチャンスです。
これであって欲しくないなぁ〜!
これはおじさんが作ったの確定なので、除外して良いですよ。
でも美味いっしょ!?(もう隠す気もない)
しょっぱ美味い!酒のつまみ!
男が作った感がすごい。
ダシ巻きは違いが分かりやすい。
100%分かりました!
っていうか、よく怖くもなく断言できるよね?こっちは背水の陣感じてるのに。
旦那が選んだ料理はそれぞれこちら。全員しっかりバラけた!
正解はこちら!
こちらは全員クリア!
途中経過はこちら。
家庭のスパゲッティ、ナポリタン
最後は、ナポリタンです。パスタが得意な友利家、ここはWチャンス。具材に差があまり出ないナポリタン、これには苦戦している様子…。
この色濃いのはおじさんのでしょ!
でもこのおじさんの美味いよ。
この、おじさんの濃いナポリタンだけ特徴出てる!これだけの店で食いたい。
うん…おじさんの確かに美味い。
勝手に決めつけないで下さい!
ん?ちょっと待ってよ。
ここで比嘉旦那がダミーおじさんが作ったとおぼしき、濃い色のナポリタンを何度も味見。
悩みながらも、旦那が選んだ料理はそれぞれこちら。それぞれバラけたが、結果はいかに!?
正解はこちら!
やってしまった〜〜〜比嘉旦那〜〜〜!
みなさん、ダミーおじさんが作ったと思い込んでいたのは、実は飲食店でも働く比嘉女房の作品でした。それは高評価なはずです。そして比嘉旦那が選んだのは、あろうことかダミーおじさんが作ったもの。
安心するご飯って言われる喜びってこんな感じなんですね。
最終結果はご覧の通りになりました…
─池原家と友利家はパーフェクト回答でした、おめでとうございます。余裕でしたか?
間違える方が難しい…んじゃないです?
1品ならまだしも、2品はやばいですよね。
─という声が向けられています、比嘉旦那。
いや別に敗者とは思っていないです。宣言通り2品は当てていますし?
あがくではない、あなたは負けたのだ
比嘉旦那には罰を実行してもらいます。味に鈍感の比嘉旦那の鼻の通りをより良くするため、ブラジリアンワックスが執行されます。(考え方を変えれば、タダでできるので得しています)
レンジでチンした特殊なワックス溶液が鼻の穴で固まり、それを一気に引っこ抜く!しかも女房が!
それでは、こちらは動画でご覧ください。
驚きました。鼻からサボテンが出てきました。お幸せに!
参加のご希望は問い合わせフォームから!
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